sabato 21 maggio 2011

CESTINI DI PARMIGIANO

Ciao a tutti!
Ieri presa un po dalla noia e un po dalla voglia di fare qualcosa di creativo, e soprattutto rapido, ho deciso di fare questi cestinetti. Un idea carina per creare un antipastino veloce veloce!
Prendete una padellina antiaderente e fatela scaldare per qualche minuto. Quando sarà ben calda versare 2 cucchiai di parmigiano,cercando di creare un piccolo disco. Nel giro di un minuto circa il formaggio si scioglierà e diventerà una cialdina.  Toglietela delicatamente dalla padella e appoggiatela sopra una tazzina facendo pressione verso  i bordi. In questo modo indurendosi,si formerà un bel cestino!
Per il riempieno si puo mettere qualsiasi cosa!
Io ho deciso di riempirli con un insalatina di pomodorini e rucola :)




2 commenti:

Marjlou ha detto...

sono molto carini,complimenti!

SweetPenny ha detto...

GRAZIE :)

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